一样的月光,别样的中秋
2022-05-18 00:02:02
每逢佳节倍思亲，一首《望月怀远》，诉出几多相思情，一样明亮的月光，更浓的思乡情愫，这时的你可曾忆起了谁？今年2015级的小鲜肉要在厦门这个号称“无博饼，不中秋”的城市，度过自己大学中的首个中秋。为了一解大家的思乡之情，同时也为了让大家体验一下厦门的博饼文化，学校决定，为大家组织一场博饼活动！接下来，就让e仔为初来乍到的你介绍一下厦门的“博饼”文化习俗吧。 在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，“博饼”（也叫“博中秋饼”或“博会饼”）这一传统习俗，历经三百多年沿袭至今，博饼不再有赌博的意味，已然传承为闽南人中秋聚会的民俗活动，厦门尤盛。在中秋佳节里，厦门人除了传统的赏月、呷饼配茶之外，特别热衷博饼，起初，博饼日期只设在中秋夜，近年来博饼贯穿整个农历八月，博饼时节，厦门大街小巷会不时传出骰子碰撞瓷碗的悦耳叮当声，伴随着博饼者的喝彩和欢笑，那种其乐融融的感觉总是特别温馨，大多外乡人都会情不自禁地融入这种带有浓厚节日色彩的民俗。
“博状元”最早可追溯到唐代，据史料记载，唐代宫廷热衷掷骰子游戏，新春伊始，每逢重大喜庆节日，宫中仕女及太监，纷纷参与游戏，开元年间最为盛行。随着科举制度的兴起，“骰子戏”逐渐演变成为寄托了考生们“高中”愿望“状元筹”游戏，在考生们当中广为流行。这或许可视为今天“博状元”的雏形。
而闽南地区中秋博饼这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。相传300多年前郑成功踞厦抗清，其士兵多来自福建、广东等地，逢中秋之际，愈发思亲怀乡。为排解和宽慰士兵佳节思乡念亲之苦，郑成功的部下洪旭几番推敲琢磨，巧妙设计出中秋会饼，发明了一种博饼游戏，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的月饼大小。郑成功亲自批准从农历八月十三至十八，前后六夜，军中按单双日轮流赏月博饼。这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进，一代一代传下来，形成如今闽南地区既有趣又独具特色的民间习俗。 在以前，闽南中秋博饼纯粹就是图个开心，博个好运，大多数人在博饼活动里倾注了美好的感情寄托，都愿意相信，博中状元的人，一年当中运气肯定非常好。所以，厦门人对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。早些年，博状元饼，一般都是传统的博饼玩法，奖品一般都是用会饼，从农历的八月初一到农历的八月十五，大多以家庭为单位围博，文人雅士或亲朋好友间则用众筹模式，共博同乐。
博饼这一中秋习俗演变到后来工商界行会、店铺也盛行起来，渐成一种商业活动和大众游戏，博饼的时间从农历八月初一到八月三十，博饼的奖品也从当年的月饼已经演化为各种名目的物品，成为全民运动盛事。
，其价值在于它是中原文化和闽南文化、科举文化和民俗文化、古代文化和现代文化的融合。如今，博饼文化已成为厦门、金门、台湾等地民众庆祝中秋节的重要社交活动，会举办各种形式的一年一届“博饼文化”活动，传播博饼文化。
1. 会饼一套：每会饼设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个，全会有大小共63块月饼。
2. 一般是10人1桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过12人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。首先指定1人（一般是本桌年长位高者）取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者，按逆时针轮序。
3. 用一副骰子（6粒）投掷结果组合来决定参与者的奖品，一定是要用大而深的瓷碗骰子才能跳的起来，增加旋转次数，增添气氛，如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与（传统是下一轮不能投，要空一轮）。
4.状元饼只有一个，反正谁大就归谁：同是五红或五子所带的点数多＞点数少，即带6最大，带1最小； 同是四红所带的点数多＞点数少，带12最大，带3最小；状元及五红、五子、四红带的点数相等则先博者＞后博者。
5.博得六勃红或六勃黑，博饼立即结束。六勃红获未被博取的饼，六勃黑则未被博取的饼大家吃。六勃红、六勃黑是否采用，一般依照大家意愿，很多时候，为了照顾玩家都能获得奖品，这两种情形就忽略。
6.如博到状元插金花可兼得还未被博取的对堂，若该选手在以后的轮次中“禄骨”（同一场比赛中同一选手再次博到状元但点数小于先前，也小于其他选手，称为禄骨），对堂不被追回，只追回状元。
7.在同一场比赛中，同一选手两次或两次以上博到状元，取其最后一次的成绩为最终成绩。
8.如果骰子跳出大碗，则该选手本轮成绩无效且要轮空一次。
9.在会饼没有全部得出归属前，游戏继续，若某种会饼已经分完，则可采用“追”的方式，这是最刺激的，即后来获得者向自己前一个获得者追饼。比如三红饼已经分完，若还有人博到，则此人按游戏进行的反方向向离自己最近的一个三红饼获得者拿回奖品。但这一般要在博饼开始前约定好。
10.在现代的博饼风俗中，博饼规则不断演变，具体规则以组织者说明为准。
厦门博饼民民俗园（东渡路127-17号）位于海沧大桥旅游区内，是全国唯一一座以博饼活动为主题的旅游景区，融合历史趣闻和闽南风俗。
最优公交线路：在工商旅游学校站点坐957路公交车至商检站下车，步行400米左右即可到达。
厦门博饼民俗街（也称状元巷），坐落于厦门中山路商业街辖区内，北起局口街南至大中路，全长200余米，是厦门目前唯一一条以闽南民俗为主题的休闲小吃街，街区融汇了厦门独有的“博饼”等传统元素。 最优公交线路：在工商旅游学校站点坐957路公交车至思北公交场站（终点站）下车，步行600米左右即可到达。 一样的月光，别样的中秋。今天，在最有爱的厦理工大家庭，全体的2015级新生，咱们就是互相的亲人，让我们在博饼的欢呼声中，感受中秋的幸福与欢乐。
