中秋味道|一样的月光,不一样的月饼与茶

红茶口感平醇、香气甜和，特别能衬托月饼的香甜，同时还有帮助消化的作用。

绿茶会帮助降低甜腻感，还能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内，可清热去腻，还含有丰富的维生素C。

像蛋黄馅、蟹黄馅这类的咸口月饼，或者是莲蓉蛋黄的咸甜口味月饼，搭配白茶品尝十分合适。

这类月饼胆固醇含量较高，白茶由于不揉不炒，含有人体所必须的活性酶等物质，有助促进人体脂肪分解、调节血糖平衡。而且，白茶毫香清鲜，滋味清淡回甘，能很好地突出和衬托这类月饼的口感。

果仁月饼是常见的传统月饼类型，比如五仁月饼。近年来，市面上还出现了各类鲜肉馅的月饼，这两类月饼都属于油脂含量较多的。

普洱和乌龙具有较强的解油腻功效，搭配这两类月饼十分合适。尤其是熟普，其性质温和，口感醇厚，助消化、去油腻的效果非常好，也很适合肠胃不是特别好的朋友。

莲蓉月饼有纯正莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。馅料色泽金黄，幼滑清香，月饼形状丰美、鲜腴。

大红袍香气够馥郁，正好和传统莲蓉月饼的香浓甜美相抗衡，不会被传统莲蓉月的味道掩盖，而且白莲蓉配红茶水，颜色也般配。

近年来，月饼的种类越来越多。有各种甜品馅，比如巧克力、芝士，还有冰皮、椰奶、紫薯……这类月饼，我们推荐搭配口感醇和的红茶食用，大家也可根据自己的口感喜好来选择。

当然咯，食无定味适口者珍。不管什么月饼什么茶，自己或家人喜欢的，就是最好的，尽可随心随意。